A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V U W X Y Z Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω 0-9
| Print |

ΣΑΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙ

«Σαν το Αλάτι», παιδικό παραμύθι για μεγάλα παιδιά! Το παραμύθι που συνδέει το αλάτι, το γεύμα και την αγάπη υπήρξε η έμπνευση για τη Μαρία και τον Βασίλη που το ζωντανεύουν στο εστιατόριό τους, στον Άγιο Φωκά. Παραμυθένια θέα 180 μοιρών και 7 νησιών (Σύρος, Σίφνος, Πάρος, Αντίπαρος, Δήλες, Ρήνεια, Μύκονος) και Βασιλη-κή κουζίνα που σέβεται τις παραδοσιακές γαστρονομικές ρίζες και τις μεταλλάσσει δημιουργικά!

Η ποιότητα της πρώτης ύλης και των τοπικών προϊόντων που φτάνουν στον πάγκο τους, αποτελεί τη σταθερή και συνεχή επιδίωξη των παιδιών. Τα μπαρμπούνια που θα τηγανίσουν, οι σαρδέλες που θα ψηθούν με λαδολέμονο κάπαρης, οι σκορπίνες, ψαρεύονται στη θάλασσα μπροστά από το μαγαζί. Ρωτήστε για το ψάρι ημέρας και προσθέστε φρέσκα θαλασσινά, κυδώνια, μύδια, γαρίδες. Σε ό,τι αφορά στα κρεατικά, ο Βασίλης είναι από τους πρωτεργάτες της πρόσφατης κίνησης για πιστοποίηση της προέλευσης του τηνιακού μοσχαριού.

Απολαύστε μελιτζάνα καπνιστή με σκορδάκι και μαϊντανό, καρίκι, χόρτα στο φούρνο με ντομάτα και φέτα, ταραμοσαλάτα, μακαρονάδα με θαλασσινά, μπακαλιάρο φρικασέ, χοιρινό γλυφιτζούρι (λαιμός με πάστα καπνιστής πιπεριάς). Συνδυάστε τα με την επιλογή σας από την κάβα που περιλαμβάνει κυκλαδίτικα κρασιά με έμφαση στα τηνιακά και πάνω από 20 ετικέτες ούζου και … ζήστε εσείς καλύτερα!
 
San-to-alati-restaurant-estiatorio-Tinos-a3     San-to-alati-restaurant-estiatorio-Tinos-b5

Address:

Παραλία Αγίου Φωκά
84200 Τήνος
Κυκλάδες

Contact Data:

Τηλέφωνο: +30 22830 29266
Website: http://www.facebook.com/santoalati/
E-mail: santoalati@gmail.com

Located in: ΦΑΓΗΤΟ