To Πανηγύρι του Αγίου Χαραλάμπους στη Γύρλα

Αναβίωσε και φέτος το πανηγύρι του Αγίου Χαραλάμπους στην Αγία Τριάδα (Γύρλα) από το Δημοτικό Ιερό Ίδρυμα Αγίας Τριάδας.  Κατά το έθιμο την ημέρα της γιορτής του προστάτη τους Αγίου Χαραλάμπου (10 Φεβρουαρίου) οι αγρότες και κτηνοτρόφοι, τιμούσαν τον Άγιο και συγκεντρώνονταν στην Αγία Τριάδα για να πάρουν μέρος στη λειτουργία αλλά και στο πανηγύρι που ακολουθούσε.

Η δημιουργική ομάδα του Tinos Food Paths σε συνεργασία με το Δημοτικό Ίδρυμα ανέλαβε και αυτή τη χρονιά το κέρασμα βασισμένο στην γευστική παράδοση της Τήνου, πιστό στις βασικές του αξίες: την φιλοξενία, την γαστρονομία, την παράδοση και τον πολιτισμό, τη συνεργασία, τον εθελοντισμό και την έμπνευση. Γιατί υψηλή είναι η γαστρονομία που λειτουργεί ως φορέας πολιτισμού, που εδράζεται στην παράδοση φέρνοντάς τη στο σήμερα, με τρόπο που σέβεται το χθες χωρίς να αλλοιώνει χάριν εντυπωσιασμού την ταυτότητα και την ιδιαιτερότητα του τόπου προέλευσης της. Και του χρόνου!

Φωτογραφίες από το πανηγύρι του Αγίου Χαράλαμπου στην Αγία Τριάδα, Τήνος