Background Image

Γαστρονομία & Τοπικά Προϊόντα Τήνου

Η γαστρονομία της Τήνου και τα τηνιακά τοπικά προϊόντα.
Αφιερώματα, άρθρα και δράσεις για τον γαστρονομικό πλούτο του νησιού.

Tinos Dairy Products

Γαλακτοκομικά

Τα ντόπια τυριά είναι γνωστά και εξάγονται εκτός Τήνου. Στα σημαντικότερα προϊόντα περιλαμβάνονται η γραβιέρα Τήνου, το φρέσκο γάλα Τήνου, η μυζήθρα....

Read More

Γλυκά

Οι τυρόπιτες (τσιμπητές ή λυχναράκια) είναι πασχαλινό γλυκό με ανάλατη μυζήθρα (πέτρωμα) και αυγά, πορτοκάλι ή βανίλια. ...

Read More
Tinos Agricultural Products

Γεωργικά

Το σύκο αποτέλεσε ιδιαίτερα σημαντικό προϊόν για την Τήνο. Τα κοντολάτα, οι γλυκορνιοί, οι αρκούνες, τα καβουράκια, τα ξινόσυκα, τα βασιλικάτα είναι μερικά από τα παραγόμενα είδη....

Read More

Κρεατικά

Η εκτροφή και η εξαγωγή περιστεριών αποτέλεσε μία από τις βασικές εμπορικές δραστηριότητες του νησιού. Δεν είναι τυχαία η ύπαρξη των 1.000 περιστεριώνων....

Read More
Tinos Drinks

Ποτά

Το Ρακί ή Στροφυλιά είναι το “εθνικό” ποτό της Τήνου. Το Ρακί ή Στροφυλιά είναι το “εθνικό” ποτό της Τήνου. Παρασκευάζεται από τα...

Read More

Tinos Food Paths 2017

Tinos Food Paths 2017. O Σύλλογος Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία στα γευστικά μονοπάτια του νησιού. Το φετινό ταξίδι θα διαρκέσει μία εβδομάδα (7 - 14 Μαΐου 2017)...

Read More
You dont have permission to register

Password reset link will be sent to your email