Background Image
Meze Bar Κώμη, 84200 Τήνος
Τηλ +30 22830 51830
svouramezebar@gmail.com

ΣΒΟΥΡΑ ΤΗΝΟΣ! H ΣΒΟΥΡΑ στριφογυρίζει και γράφει τροχιές που ενώνουν τον πεζόδρομο στο Κουκάκι της Αθήνας με την γραφική πλατεία της Κώμης στην Τήνο, το μοντέρνο με το παραδοσιακό, το μεζεδοπωλείο με το εστιατόριο, το καφενείο με το bar. H ΣΒΟΥΡΑ γυρνάει γύρω από το πρωτότυπο concept του MEZE BAR, δημιούργημα μια παρέας φίλων. Άλλωστε η σβούρα είναι παιχνίδι και ο ρόλος της, να μαζεύει τις παρέες και να περνάνε καλά!

Η φιλοσοφία του μαγαζιού επικεντρώνεται στην πολυποικιλότητα. Μουσικές και ποτά που θα βρεις στο αγαπημένο σου μπαράκι, αποστάγματα και χειροποίητα δροσιστικά αναψυκτικά όπως στο καφενείο του χωριού, πειραγμένες συνταγές μοντέρνου εστιατορίου και λογική μεζεδοπωλείου. Στη ΣΒΟΥΡΑ ξεχνάς το κυρίως πιάτο. Διαλέγεις «μεζεδέσματα» για τη μέση που τελικά θα γυρνάνε γρήγορα χέρι με χέρι. Τηνιακά πιάτα με 100% τοπικά προϊόντα, όπως η ρόκα με φρέσκια αγκινάρα Κώμης, λιαστή ντομάτα, γραβιέρα Τήνου και σκορδάτη γαλέτα ή το τηνιακό πλατό αλλαντικών – τυριών (highlight το «Καρίκι»), αλλά και πιάτα-μετεξέλιξη της παραδοσιακής γαστρονομίας όπως η αρνίσια τηγανιά σοταρισμένη με λιαστή ντομάτα και γιαούρτι, τα chips από κολοκύθι με τζατζίκι παντζαριού και η φάβα τρούφας με καραμελωμένο πράσο και κρεμμύδι. Αν πάλι ξεκινήσατε να «γυρνάτε» από νωρίς, κάντε μια στάση για καφέ, πρωινό και γλυκό, στα τραπεζάκια της πλατείας κάτω από τον πλάτανο!

Κώμη, 84200 Τήνος

Get Directions
Social Profiles
Επικοινωνία με τον ιδιοκτήτη

Password reset link will be sent to your email