ΟΡΙΖΟΝΤΑΣ ΥΣΤΕΡΝΙΑ. Ο κεντρικός μαρμαρόστρωτος δρόμος στα γραφικά Υστέρνια αποτελούσε πάντα την καρδιά του χωριού. Εκκλησιές, πλατείες, βεγγέρες, παραδοσιακά έθιμα, πανηγύρια, γιορτές, το μπακάλικο, το τσαγκαράδικο και βέβαια το κέντρο της αναψυχής και κοινωνικής ζωής των Υστερνιωτών το «ΚΑΦΦΕΝΕΙΟΝ», του Νικολάου Σώχου. Το παραδοσιακό καφενείο με σήμα κατατεθέν το χαμόγελο της κυρά Σοφίας «στέγασε» -σχεδόν για έναν αιώνα- γλέντια, χορούς, αγωνίες, το ρεύμα και την τηλεόραση που για πρώτη φορά ήλθαν στο νησί, το Mambo, το Cha-Cha, τη Γιάγκα, το ποδοσφαιράκι, το γραμμόφωνο, το παλιό ραδιόφωνο, το χωριανό κουρείο και κυρίως τις παρέες!

Σήμερα, τη σκυτάλη παρέλαβε ο εγγονός Νίκος Σώχος συνεχίζοντας την παράδοση. Με όραμα και τόλμη δημιούργησε τον ΟΡΙΖΟΝΤΑ All Day Bar ανακαινίζοντας το παλιό καφενείο. Εκεί έστησε ένα σύγχρονο μαγαζί, όπως απαιτούν οι καιροί, φροντίζοντας όμως να σεβαστεί και αναδείξει όλα τα παραδοσιακά αρχιτεκτονικά του στοιχεία. Highlight του χώρου η μεγάλη απάνεμη αυλή, που «βλέπει» στο νοτιά και χαρίζει μοναδική θέα που δεν περιορίζεται στα γειτονικά νησιά αλλά χάνεται στον ορίζοντα…

Ανάλογα με την ώρα της ημέρας και την όρεξή σας ο ΟΡΙΖΟΝΤΑΣ σας περιμένει για καφέ και πρωινό, κρασί και φαγητό, ρακί και ποικιλία ή μεζέ, γλυκό ή ποτό. Κοινός πυρήνας η υπόσχεση του Νίκου για υψηλή ποιότητα, επαγγελματικό άλλα ταυτόχρονα φιλικό service, φιλικό περιβάλλον και φιλικές τιμές. Άλλωστε ο χώρος ήταν πάντα και παραμένει στέκι φίλων…